美食探訪

山形之旅|美食探訪(鄉土料理)

花水仍然的交易

夏天吃dakarakosommaimonooshikkari吧! "仍然花水的話.。"

最上町

有,迫使餐館

當天能以限製數量的方式嘗的餐館ishiino"山伏(山野中的修行僧)定食"(素菜。)

[鶴岡市(羽黒地區)]

鯉魚的宮坂任務食品

用四季彩膳創業超過150年的秘傳的佐料仔細燉的甜煮鯉魚.。

米澤市

上杉伯爵家

作為上杉家14代當主上杉茂憲伯爵邸造上杉伯爵家了.。

米澤市

廟的隱匿處

一邊做味噌店的"misodengaku"上杉家祠堂一邊一下子和雪撬… 是昔日.。

米澤市

熱水池塘溫泉小馬草莊

在山脈和田園風景,"埋起來離開,"作為no彤紅色的果實許多另一個世界.。

高畠町

旅館ebisuya

四季各有特色的用拘泥於變化的時令的味道真貨的食材的菜ma.。

高畠町

香魚茶屋

白鷹町

香味庵maruhachi

送故鄉山形的味道和香味… 香味庵maruhachi。明治,大小.。

山形市

鬼芋菜(丹野鬼芋)

東北的山谷有了楢下宿驛。 一心一意的風氣的人們的.。

上山市

羽毛州大道楢下宿驛baachanzukurabu"款待菜"

使用在本地能出產的食材,用心地做的農村的款待烹調.。

上山市

農家餐廳滿足工房滿澤

使用關閉學校的老滿澤小學的校捨的農家餐廳"是tara.。"

最上町

農家餐廳白川mitsuwa會

在東法田的被自然包圍的"老mitsuwa托兒所,"午飯在預訂制是山頂.。

最上町

大石田町"新蕎麥節"

固有市鎮的品種"來迎寺原有"使用的手桿蕎麥麵每年10月下旬(星期六/。)

大石田町

鰻魚烹調球直覺

創業是江戶末期,鰻魚一道的老鋪

[酒田市(酒田地區)]

石亭巳之助

風情豊かな日本の格式を感じながらリーズナブルに料亭の味が楽しめ..

[酒田市(酒田地區)]

鯉魚的六十裡

平家的敗兵部落,中津川遙遠地從這裡上杉的城邑,米澤是離.。

米澤市

烹調旅館saga江海店

作為作為MAHOROBA的旅館誇耀創業70年的老鋪的烹調旅館的山形.。

高畠町

時令菜廚房高畠家

拘泥於MAHOROBA的家鄉"高畠"的食材和味道白天"餐館.。"

高畠町
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