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從川西町出發!味噌的建設怎麼樣在胭脂紅大豆?

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提起川西町的特產的話,是那樣!是"胭脂紅大豆"

當富裕的風味是魅力的原有品種,但是是由那樣的"胭脂紅大豆"做成味噌了的時候...看上去好吃!

 

在山形家鄉的生活推進機構,使用這個胭脂紅大豆,計劃了味噌的建設體驗。

 

被說冷的時期,最正適應味噌的建設。這次的味噌的建設衹使用大豆,曲子,鹽,是不把防腐劑、甜調味品用於的手製的味噌,并且變得秋天從夏天起在時分吃的時候

 

講師提供在川西町靈活運用農村資源的鄉土料理以及體驗,是"川西二韻律"的各位。當天一邊愉快跟川西二韻律的各位交流,一邊能關於味噌的建設學。

 

 

手工製作的味噌變得現在沒有熟了?

是由自己做成的大醬看上去好吃!家族以及朋友,交情好的成員讓說誘,參加,怎麼樣??

 

 

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  胭脂紅大豆味噌的建設體驗

 

   時間日期:平成31年2月17日(星期日)

 

   時間:從上午9點30分到正午(計劃)

 

   地方:川西町交流館"aiparu"烹飪室,集合室

      山形縣東置賜郡川西町大字吉田4690舊:川西町立第2中學)

 

   費用:1,000日圆(含有手製的味噌2kg。)

      ※關於補充希望,是1份1,000日圆(2kg),但是由素材的方便到5份左右每1位構成。

 

   行李:把三角巾,圍裙,味噌放入的容器

 

   截止:平成31年2月12日(星期二)

 

請被希望參加的人向在這個頁的最上面的申請書到下列記載之後申請必要事項。

 

  山形家鄉的生活推進機構

   電話:0238-54-3006(負責:井上)

    郵件:info@satonokurashi.jp

 

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2019.01.21:[市町村新聞]
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